TACO DE RABO DE TORO ............ 9,50€
Tortilla de trigo tostada con mantequilla, rabo de toro
estofado desmenuzado, queso gouda fundido, patatas
fritas, pico de gallo de pina asada y lima, salsa de
queso azul y miel, crujiente de cebolla frita.
TACO DOBLE - PASTRAMI & RABO
DE TORO ......................................... 11,50€
Tortilla de trigo tostada con mantequilla,
pastrami del obrador ahumado al Josper, rabo de toro desmenuzado glaseado en su propia
salsa, edam fundido, patatas fritas, pepinillo en juliana, salsa cheddar especiada de la casa y
cebolla crunchy.
TACO DOBLE - CRISPY CHICKEN & ANGUS .......................................11,50€
Tortilla de trigo tostada con mantequilla,
tender de contramuslo rebozado troceado, medallón de Angus picada a la plancha, gouda
fundido, patatas fritas, lechuga romana, tomate fresco, pepinillo, salsa ranchera y BBQ de autor
y cebolla crunchy.
TACO DE PULLED PORK ............ 9,50€
Tortilla de trigo tostada con mantequilla, cerdo
deshilachado a baja temperatura glaseado con
nuestra BBQ de autor, edam fundido, patatas fritas,
coleslaw de col lombarda, jalapeno y cebolla crunchy.
TAKEBAB .................................... 9,50€
Tortilla de trigo tostada con mantequilla, carne de kebab especiada a la parrilla,
gouda fundido, patatas fritas, cebolla morada encurtida en juliana, tomate fresco, salsa kebab
roja de la casa y yogur especiado.
